Atıştırmalık Tablet Meyveli Yoğurt da çıktı…
Atıştırmalıklara bir de Tablet Meyveli Yoğurt katıldı…
İstanbul Ticaret Odasınca oluşturulan Bilgiyi Ticarileştirme Merkezi’nin (BTM) yılda iki kez düzenlediği Sahne XL etkinliğinin 17’ncisinde 18 katılımcının sunumu Melek yatırımcılarca ilgi gördü.
Bunlardan bir tanesi de Çocuklar için geliştirilen Atıştırmalık tablet l meyveli yoğurt oldu.
Mevsiminde toplanan meyveleri ve yoğurtu bir karışımla çıtır atıştırmalıklar hale getirilerek üreten Yomio Drops oldu.
Şirketin kurucu ortakları Şenay Akça ve Ahu Bayoğlu ürünü neden üretmek ihtiyacı duyduklarını şöyle anlattılar
“çocuklarımızın elinden sağlıksız ürünleri almak istedik. Sağlıklı beslenme üzerine bu ürünleri geliştirdik. Çocuk, bir markete girdiklerinde birçok atıştırmalık ürünlerin içinde adını bile telaffuz edemedikleri maddeleri içeren ürünleri görüyor. Bu ürünleri çocuklarımızın elinde gördüğümüzde korkuyla ellerinden alıp yememeleri için uğraş veriyorduk. Bu tarz ürünlerde gördüğümüz eksiklik sebebiyle bu girişimi başlattık. Ahu Bayoğlu ile sağlıklı atıştırmalıklar üretmek için yola çıktık. Ürünlerimiz özel bir teknoloji ile üretiliyor. Yoğurdu, meyveyle lezzetlendiriyoruz. İçine günlük ihtiyacımız olan, fonksiyonel bileşenleri ilave ediyoruz. Bitki ilave ediyoruz. Proteince zenginleştiriyoruz ve onu ileri teknoloji olan filtrelerde kurutuyoruz. Kurutulduktan sonra hiçbir katkı ilave etmeden içeriğini yüzde 97 oranında koruyarak lezzetli bir ürün haline getiriyoruz. Ürünümüzde şeker ilavesi, renklendirici, koruyucu yok sadece teknolojiden faydalandık. Oda sıcaklığında bir yıl kadar raf ömrü ile saklayabiliyoruz” diye konuştu.
Ahu Bayoğlu: “ Öyle bir gıda üretelim ki, geleceğimiz olan çocuklar sevdikleri alıştırmalığı hem tat alarak yesinler hem de çok severek tükettikleri fakat içerisinde birçok zararlı madde olan ürünlerden de uzak dursunlar. Şimdi lezzetli, besleyici temiz etiketli, çocukların sevdiği ebeveynlerin mutlu olduğu bizimde üretmekten mutlu olduğumuz Yomio’larımız var.
PAKETLİ GIDALARIN EN SAĞLIKLI ALTERNATİFİNİ ÜRETMEK İSTEDİK
Şenay Akça: “Freeze-Dry teknolojisini keşfettik. Katkı koruyucu ilave etmeden uzun ömürlü ürünler üretebiliyorsunuz. Biz ürünümüzde yoğurdu baz aldık. Yomio Drops’ları ürettik.(Emre BAKTIROĞLU-Yüksel UYSAL)
